Dania kuchni japońskiej cieszą się w Polce coraz większą popularnością i zainteresowaniem. Wśród najbardziej znanych potraw pochodzących z Kraju Kwitnącej Wiśni znajdują się skomponowane z różnych składników rolki sushi, zupa miso, ramen, pierożki gyoza czy przysmaki na bazie sproszkowanej zielonej herbaty – matchy. Kuchnia japońska ma jednak do zaproponowania o wiele więcej – szczególnie w kwestii słodyczy.

Jednym z wariantów japońskich przekąsek w słodkiej odmianie są ciasteczka Mochi. Czym wyróżniają się te oryginalne słodycze? Ciasteczka Mochi powstają z kleistego ryżu lub mąki ryżowej i formowane są w małe, puszyste kluseczki. Wewnątrz ciasteczek Mochi znajduje się nadzienie – pasta z truskawek lub ze słodkiej czerwonej fasoli, masło orzechowe, matcha czy pasta taro. Japońskie ryżowe ciasteczka często posypane są sezamem lub matchą.Dostępne są również w wersji wytrawnej.

Ciasteczka Mochi

Japońskie ciasteczka Mochi są intrygującą przekąską nie tylko ze względu na smak, ale również na konsystencję – delikatną, lekko ciągnącą się. Ryżowe ciasteczka występują w różnych kolorach i smakach, zatem każdy znajdzie dla siebie najlepszą propozycję. Choć ciasteczka Mochi dostępne są w Japonii przez cały rok, kojarzą się głównie z okresem noworocznym, bowiem to właśnie wtedy przygotowuje się ich najwięcej.

Japońskie ciasteczka są bardzo popularne również w Tajlandii, Tajwanie i Korei Południowej. Ze względu na ciekawy smak i właściwości odżywcze (ciasteczka Mochi są bogate w białko i niskotłuszczowe), po oryginalną przekąskę coraz chętniej sięgają również Polacy. Ciasteczka ryżowe z Japonii nie są jednak łatwo dostępne. Gdzie w takim razie kupić Mochi? Bogaty wybór japońskich słodyczy, w tym także ciasteczek ryżowych, znajdą Państwo w naszym sklepie internetowym lub w punktach stacjonarnych w Krakowie (ul. Ślusarska 3, ul. Węgłowa 1, ul. Królowej Jadwigi 219).

Sklep z japońskimi słodyczami – Mochi

W naszym asortymencie znajdą Państwo kilka propozycji tradycyjnych japońskich ciasteczek Mochi. Przygotowaliśmy ciasteczka ryżowe z pastą z orzechów ziemnych, czarnej fasoli Yuki, sezamu, taro oraz matchy. Z myślą o osobach, które lubią próbować nowych smaków, w naszym sklepie z japońskimi słodyczami dostępny jest również zestaw Mochi w różnych wariantach. Zachęcamy zapoznać się z oferowanymi przez nas przekąskami oraz innymi produktami pochodzącymi z Azji.