Grzyby Enoki Świeże 100 g

Grzyby Enoki to produkt typowy dla dań kuchni azjatyckiej. Mogą stanowić składnik zup czy sałatek. Grzyby enoki oprócz walorów smakowych wykazują korzystny wpływ na organizm. Wspomagają proces oczyszczania organizmu i funkcjonowanie układu odpornościowego. W świetle współczesnej nauki grzyby enoki są przede wszystkim dość dobry źródłem witamin z grupy B (witamina B1, B2, B3, B5 i kwasu foliowego), a także soli mineralnych: fosforu, potasu oraz żelaza. Jako element diety podwyższają również dzienne spożycie białka oraz błonnika.