Anyż gwiazdkowy 100 g

Anyż gwiazdkowaty to przyprawa z wiecznie zielonego drzewa z rodziny Magnolia ( Illicium verum ), pochodzącego z północno-wschodniego Wietnamu i południowo-zachodnich Chin. Owoce w kształcie gwiazdy zbierane są tuż przed dojrzewaniem, a następnie suszone. Chociaż anyż gwiaździsty nie jest tą samą przyprawą, co anyż, ma ciepły, ale subtelny, słodki smak lukrecji i ostry aromat. Dodaje cudownej głębi mieszankom przypraw, słodkim lub słonym przepisom oraz gorącym napojom.