Pasta Doenjang, miso koreańskie 500g CJW

Oceń ten produkt jako pierwszy

22,99 zł

W magazynie

Krótki opis

Zawartość: 500g Skład: woda, soja 27%, mąka pszenna, sól, soja fermentowana 2,8%, wino ryżowe, pszenica, grzyb koji, inozynian disodowy: E631, guanylan disodowy: E627 Data przydatności: 11.12.26 Kraj pochodzenia: Korea Płd.

Doenjang, inaczej koreańskie miso, to w istocie przyprawa ze sfermentowanej soi, pszenicy i wina ryżowego, a tym samym różniąca się smakiem od klasycznej pasty japońskiej. Pasta Doengjang to efekt finalny kiszenia się składników w glinianych dzbanach. Teraz pasta charakteryzuje się mocnym, wyrazistym smakiem, który definiuje kuchnię koreańską.