Papryka do kimchi Gochugaru 100 g

Czerwona papryka chili gochugaru (고춧가루) to jedna z kluczowych przypraw stosowanych w kuchni koreańskiej oraz obowiązkowy składnik do przygotowania słynnej kapusty kimchi. Charakterystycznie grubo mielona, odznacza się intensywnym, pikantnym smakiem oraz przyjemnym, słodkawym aromatem z głęboką dymną nutą, dzięki którym nie sposób zastąpić ją zwykłą papryką w proszku.